Přísady na pečení

Vitana Palačinky 250 g

• 290 g

Sypká směs z obilovin pro přípravu smažených výrobků.PŘIDÁTE:450ml vodySLOŽENÍ SUCHÉ SMĚSI:pšeničná mouka (obsahuje lepek), sušené odtučněné mléko, sušená syrovátka (obsahuje...

Bolero Instant - základ na likérovou špičku 1 kg - Holandsko

Základ na likérové špičky. Jedná se o instantní základ na výrobu kakaového tubusu likérové (koňakové) špičky, který stříkáte na bufler pomocí speciální dvouplášťové špičky....

Topmix S - náplň vaječný likér 1 kg - Holandsko

Hotová náplň do likérových špiček. Jedná se o náplň žluté barvy s rumovou příchutí. Dodávané balení á 1 kg Složení : MLÉKO plnotučné sušené, cukr, podmáslí sušené [MLÉKO],...

Perfecta Cukrársky krém 500 g

• FunCakes

Je rychlý práškový mix pro výrobu jemného, pevného a zapékání odolného krému ideálního pro plnění dortů, pečiva i dezertů.

Zeesan ztužovač šlehačky čokoláda 500 g

• • 75 %
  • 1 recenze

• Zeelandia
• 500 g

Vlastnosti Ztužovač Zeesan Čokoláda je speciální směs určená ke stabilizaci a ochucení lehkých čokoládových šlehačkových krémů. Obsahuje nízkotučný kakaový prášek (20 %),...

Irca Sosa Textura želírující Pectine fruit NH 0,5 kg

• Sosa

Pektin NH je tajná ingredience moderních cukrářů, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad texturou, leskem i chutí. Díky termoreverzibilitě se s ním pracuje snadno - zahřejete,...

G&G Ztužovač smetany 5x8 g

• • 99 %
  • 9 recenzí

• G&G

Na 200-250 ml smetany na sáček Zabraňuje rychlému rozmočení základů dortů 5 sáčků Složení: dextróza, modifikovaný škrob: diškrob fosfát E1412; Separační činidlo: fosforečnan...

FunCakes Snadno rozpustná poleva v peckách Žlutá 250 g

• FunCakes

FunCakes Deco Melts vám nabízí mnoho možností dekorace! Jedná se o některé z nejuniverzálnějších skupin produktů FunCakes. Roztavte a nalijte Deco Melts do libovolného...

Ireks enzyma Ztužovač šlehačky Karina pistácie 0,25 kg

• • 100 %
  • 3 recenze

• Ireks Enzyma
• 250 g

Klíčové vlastnosti: - Pistáciová příchuť a barva: dodává šlehačce a krémům autentickou a lahodnou chuť pistácií. - Univerzální použití: vhodné pro přípravu jak šlehačkového,...

Zeelandia Zeesan jogurt ztužovač šlehačky 1 kg

• Zeelandia

Směs pro stabilizaci a ochucení šlehačky s jogurtovou příchutí. Použití: 250g Zeesanu + 250g vody + 1000g šlehačky Postup: Zeesan rozmíchat s vodou a přidat našlehanou...

Laped Rýžový škrob 5 kg

• • 100 %
  • 1 recenze

pod![CDATA[Jemný rýžový škrob bez vůně, neutrální chutě. Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství. Složení: rýžový škrob ]]nad

Liana Ztužovač šlehačky Čokoláda 100 g

• Liana

Ztužovač Liana 100g ČOKOLÁDOVÝ Stabilizátor šlehačkových krémů, náplň s jahodovou příchutí k přípravě dezertů, pohárů, zákusků a dortů. Dávkování: 100g Stabilizátor + 0,250L...

Master Martini Čokoládová poleva tmavá Caribe Dark - 1 kg

• • 96 %
  • 12 recenzí

• 1000 g
• polevy

Složení: cukr,plně ztužený rostlinné tuky (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (16%), emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma (vanilin). Alergeny: může...

Carla Cukrářská poleva jogurtová s jahodovou příchutí 0,5 kg

• Carla
• polevy

Použití: požadované množství rozpustit při max. 45°C (pokud se poleva zahřeje více, začně hrudkovatět). Poté ochladit na cca 30°C, a poleva je takto připravena k použití. Pokud...

Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) Ostatní

• • 100 %
  • 1 recenze

• Dortis

Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá příchuť tiramisu. Tiramisu šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Šlehačkou můžete zdobit...

Farcitura zrcadlová poleva Mirall Tmavá čokoláda 250 g

• Dortis

Obrázek se svolením KEKO64 / FreeDigitalPhotos.

Funcakes Královská glazura - Royal icing 450 g

• • 65 %
  • 1 recenze

• FunCakes

Zdobení sušenek, perníčků i dortů nikdy nebylo jednodušší. FunCakes Mix for Royal Icing je osvědčená směs na přípravu tradiční královské glazury – dokonale hladké, pevné a...

Fractal Jedlé lepidlo s aplikátorem 22 g

• • 100 %
  • 1 recenze

• Fractal Colors
• 22 g

Jedlé lepidlo s aplikátorem Fractal je praktická cukrářská pomůcka pro připevňování drobných ozdob, figurek, květin a dekorací z fondánu, marcipánu, gum paste nebo modelovacích...

GELITA Želatina Titanium 110 Bloom plátková 1 kg

• Monaco

Želatina GELITA Titanium 110 Bloom (plátková) 1 kg/krabička.

FunCakes Sušené bílky 125 g

• • 100 %
  • 1 recenze

• FunCakes

Popis produktu FunCakes Egg White Powder High Whip 125 g FunCakes Prášek z vaječných bílků je ideální náhradou za syrové bílky. Tyto prášky činí syrové vaječné bílky...

Dawn Přírodní ztužovač šlehačky banán 2,5 kg

• Dawn
• 2500 g

Ztužovač banán je univerzálním pomocníkem pro přípravu dortů, dezertů nebo mousse cake. Výsledkem je pevná, krásně tvarovatelná šlehačka s jemnou banánovou chutí, která...

Hospodyňkám.cz Delifix Malina ztužovač šlehačky 100 g

• Hospodyňkám.cz

Použití: - Příprava: 100 g Delifixu rozmíchejte ve 125 g vody, poté tuto směs promíchejte s 500 g vyšlehané smetany. - Vhodné pro: semifreddo, mousse, bavarois, krémy a...

MámeChuť Tapioca škrob Bio 0,5 kg

• MámeChuť

TAPIOKOVÝ ŠKROB Tapiokový škrob je snadno stravitelný, chuťově neutrální univerzální škrob vhodný pouze k tepelnému zpracování. Jedná se o škrob z kořene manioku, který se pro...

Tip Line Želatina na přípravu tlačenky 20 g

• • 94 %
  • 5 recenzí

Tip Line želatina v prášku 20 g na přípravu tlačenky Želatina na přípravu tlačenky, zeleninových a masových aspiků. POUŽITÍ: Přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme...