Přísady na pečení od 100 do 200 Kč, Ireks Enzyma, skladem
IREKS Karina krém/náplň Medovník 500 gIREKS Karina krém/náplň Medovník 500 g
- Ireks Enzyma
Mléčná směs na výrobu náplně do medových řezů - základ 500g směsi, které spojíte s převařenou vodou 175 g o teplotě cca 40°C, 360 g invertního cukru, suroviny promícháte do...
IREKS Ztužovač smetany s mléčnou příchutí Milky Cream 1 kgIREKS Ztužovač smetany s mléčnou příchutí Milky Cream 1 kg
- Ireks Enzyma
Sypká směs na ztužení. Cukrářský výrobek na ztužení za studena šlehačky, jogurtu, zakysané smetany nebo tvarohu. Vznikají nám tímto velmi jemné a osvěžující krémy k použití...
Ireks Borůvková náplň s kusovým ovocem Mella Filling - 500 gIreks Borůvková náplň s kusovým ovocem Mella Filling - 500 g
- Ireks Enzyma
Ovocná náplň borůvková s nižší termostabilitou, vhodná do tlačených koláčů nebo na třené hmoty. Borůvková náplň určená jak k pečení (koláče, šátečky, buchty, plundrové kapsy...
Karina Ztužovač kokos 0,5 kgKarina Ztužovač kokos 0,5 kg
- Ireks Enzyma
- 500 g
KARINA Kokos se nejčastěji používá na výrobu krémů a náplní, lze použít také na tekuté náplně. KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při...
IREKS Zrcadlová poleva Mella Glaze Chocolate 300 gIREKS Zrcadlová poleva Mella Glaze Chocolate 300 g
- Ireks Enzyma
- 300 g
- polevy
Čoko gel pro aplikaci na povrch moučníku - gel, vytváří lesklý povrch a nestéká i z oblých tvarů. Hmotnost 300 g, cena za balení. Složení: glukózový sirup, voda, zahušťovadlo,...
IREKS Sandra Brownie 1 kgIREKS Sandra Brownie 1 kg
- Ireks Enzyma
Základní směs na výrobu moučníku brownies - do této směsi přidáváte vodu, vejce a olej. Pro milovníky ořechů můžete přidat i vlašský ořech nebo termostabilní špalíčky. Hmotnost...