Přísady na pečení od 100 do 200 Kč
Karina ztužovač šlehačky Višeň 0,5 kgKarina ztužovač šlehačky Višeň 0,5 kg
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy...
Master Martini - Pomerančová poleva / 0,5 kgMaster Martini - Pomerančová poleva / 0,5 kg
Výborná jemná poleva s pomerančovou příchutí, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů apod. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C.
Master Martini Modrá poleva 0,5 kgMaster Martini Modrá poleva 0,5 kg
Výborná jemná modrá poleva, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů apod.
Master Martini Pistáciová poleva 0,5 kgMaster Martini Pistáciová poleva 0,5 kg
- polevy
Výborná jemná poleva,vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů apod. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C.
FunCakes cukrové zdobení barevné růžičky mini 16 ksFunCakes cukrové zdobení barevné růžičky mini 16 ks
- FunCakes
Jedlé cukrové růžičky na zdobení vašich dortů a dezertů. Tyto krásné detailní růže s lístky se skvěle hodí na lemování dortu nebo na zdobení cupcakes. Tato sada FunCakes...
Bakels Ganache s kousky lískových oříšků 0,5 kgBakels Ganache s kousky lískových oříšků 0,5 kg
- Dortis
Bakels ganache s kousky lískových oříšků je lahodná cukrářská hmota s jemně krémovou konzistencí a příjemně křupavými kousky oříšků. Dezertům dodá nejen bohatou oříškovou chuť,...
Zeesan ztužovač šlehačky tvarohový 0,5 kg
Schokobella Hotový krém Mango 200 gSchokobella Hotový krém Mango 200 g
Schokobella náplň a poleva MANGO Hledáte rychlé a spolehlivé řešení pro plnění i finální úpravu dezertů? Schokobella Mango je hotová náplň a poleva v jednom, která vám...
Karina MOCCACINO - Směs na krém / 500 g
Zeesan ztužovač šlehačky tvaroh 500 gZeesan ztužovač šlehačky tvaroh 500 g
- Zeelandia
- 500 g
Klíčové vlastnosti: - Stabilizace šlehačky: udržuje šlehačku pevnou a stabilní. - Tvarohová příchuť: dodává šlehačce autentickou a lahodnou tvarohovou chuť. - Snadné...
Vital Country Arrowroot kořenový škrob Bio 250 gVital Country Arrowroot kořenový škrob Bio 250 g
- Vital Country
BIO Arrowroot kořenový škrob Arrowroot kořenový škrob BIO je přírodní, jemný a vysoce univerzální škrob získávaný z oddenků rostliny Maranta arundinacea. Díky své neutrální...
Profikoření Kyselina citrónová monohydrát E330, potravinářská 1 kgProfikoření Kyselina citrónová monohydrát E330, potravinářská 1 kg
Kyselina citrónová E330 Kyselina citronová je důležitá látka využívaná v potravinářství, především pro svoji schopnost regulovat kyselost a zásaditost potravin. Je důležitá také...
Valdemar Grešík - Natura CITRUSOVÝ PEKTIN 70 GValdemar Grešík - Natura CITRUSOVÝ PEKTIN 70 G
- Grešík
- 70 g
- citrusové pektiny
Složení: práškový citrusový pektin. Dávkování při výrobě džemů: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7 - 10 g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami...
Vital Country Xantanová guma 250 gVital Country Xantanová guma 250 g
- Vital Country
Xanthanová guma - Xanthan gum Xantanová guma se běžně přidává do potravin díky svým vlastnostem. Prodlužuje trvanlivost potravin, udržuje je čerstvé a zpomaluje jejich...
Master Martini 100% pistáciová pasta 100 gMaster Martini 100% pistáciová pasta 100 g
- 100 g
Vlastnosti: - Veganské - Bez lepku - Bez hydrogenovaných tuků - Bez emulgátorů - Bez mléka - Certifikace Halal - Certifikace Košer Použití: - Dochucení a zvýraznění...
Bakels Ganache s příchutí lískových ořechů 0,5 kgBakels Ganache s příchutí lískových ořechů 0,5 kg
- Bakels
Bakels ganache s příchutí lískových OŘECHYů je lahodná cukrářská hmota s jemně krémovou konzistencí a plnou oříškovou chutí. Díky obsahu mletých lískových oříšků krásně doplní...
Koření XXL Želatina potravinářská 200 gKoření XXL Želatina potravinářská 200 g
- 200 g
Standardní poměr pro hydrataci Pro naprostou většinu receptů se používá poměr 1 : 5 až 1 : 6. - 1 díl želatiny (např. 20 g) - 5–6 dílů studené vody (např. 100–120 ml)...
Kovandovi Cukrový posyp Máček 450 gKovandovi Cukrový posyp Máček 450 g
- Kovandovi
ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY Cukrářské zdobení 450g SLOŽENÍ cukr 92%, glukózový sirup, dextrin, barviva:oxid titaničitý, kurkumin, Karmin, brilantní modř FCF,karoteny, annatto,...
Salgar Zlepšovací přípravek MN10 do kynutých těst přírodní 1 kgSalgar Zlepšovací přípravek MN10 do kynutých těst přírodní 1 kg
pod
World Herbs Agar Agar Želatina 850 mořské řasy prášek E406 100 gWorld Herbs Agar Agar Želatina 850 mořské řasy prášek E406 100 g
- World Herbs
- 100 g
Agar 850, mořské řasy, prášek - E406 Agar označovaný také jako agar-agar nebo kanten, je přírodní čistě rostlinný polysacharid vyskytující se v červených mořských řasách v...
Chocosmart - HOŘKÁ čokoládová poleva NEPRASKAJÍCÍ 0,5 kgChocosmart - HOŘKÁ čokoládová poleva NEPRASKAJÍCÍ 0,5 kg
Chocosmart měkká poleva k potahování cukrářských výrobků a plnění bonbónů
Dortis Kypřící prášek do pečiva 1 kgDortis Kypřící prášek do pečiva 1 kg
- Dortis
Kypřící prašek do pečiva 1 kg Kypřící prášek k přípravě nadýchaného těsta.
IREKS Karina krém/náplň Medovník 500 gIREKS Karina krém/náplň Medovník 500 g
- Ireks Enzyma
Mléčná směs na výrobu náplně do medových řezů - základ 500g směsi, které spojíte s převařenou vodou 175 g o teplotě cca 40°C, 360 g invertního cukru, suroviny promícháte do...
Brand 100 Odpalované těsto 500 gBrand 100 Odpalované těsto 500 g
Jednoduchá příprava – přidá se jen voda – bude hračkou pro každou hospodyňku. Překvapte své blízké vynikajícími zákusky... Dávkování: do 750g vody (20-25°C) přisypeme 500g...