Přísady na pečení od 100 do 200 Kč
Laped Kypřící prášek do pečiva Levitas baking powder 1 kgLaped Kypřící prášek do pečiva Levitas baking powder 1 kg
#ShowMore# Kypřící prášek do pečiva pro nadýchané a kypré těsto. Používá se ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, nebo k nastartování kynutí nízkotučných těst...
Kelmy Směs na krém bez příchutě 500 gKelmy Směs na krém bez příchutě 500 g
- Kelmy
- 500 g
Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení. Produkt pro domácí cukráře: Směs na krém bez příchutě 500g - Kelmy , patří mezi velmi dobře hodnocené zboží. Ozdob dort snadno a...
Bakels Bílá ganache s vanilkovou příchutí 0,5 kgBakels Bílá ganache s vanilkovou příchutí 0,5 kg
- Bakels
Bakels bílá ganache s vanilkovou příchutí je lahodná krémová cukrářská hmota s jemnou mléčnou chutí a příjemnými tóny vanilky. Díky své hladké konzistenci se snadno roztírá,...
PROVITA Prášek kypřící vinný kámen 500 gPROVITA Prášek kypřící vinný kámen 500 g
- Vega Provita
Vinný kámen přirozeně vzniká v sudu, když je víno vystaveno nižší teplotě. Při použití dochází pak k reakci vinného kamene s jedlou sodou, díky čemuž je těsto dokonale...
Hradecké delikatesy Citrusový pektin 100 gHradecké delikatesy Citrusový pektin 100 g
- Hradecké delikatesy
- 100 g
Hradecké delikatesy Pektin citrusový 100g Přírodní citrusový pektin používáme do našich džemů, marmelád, zavařenin. Jelikož jsme zjistili, že (normálně) není možno ho sehnat v...
PCB Ingredium Pektin NHX 50 gPCB Ingredium Pektin NHX 50 g
Pektin NHX je profesionální želírovací prostředek, který vytváří dokonale hladké a pružné glazury, polevy i ovocné náplně – a navíc je termoreverzibilní, takže ho můžeš znovu...
Carla Cukrářská poleva jogurtová s jahodovou příchutí 0,5 kgCarla Cukrářská poleva jogurtová s jahodovou příchutí 0,5 kg
- Carla
- polevy
Použití: požadované množství rozpustit při max. 45°C (pokud se poleva zahřeje více, začně hrudkovatět). Poté ochladit na cca 30°C, a poleva je takto připravena k použití. Pokud...
Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) OstatníZeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) Ostatní
- Dortis
Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá příchuť tiramisu. Tiramisu šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Šlehačkou můžete zdobit...
Zeesan ztužovač šlehačky čokoláda 500 gZeesan ztužovač šlehačky čokoláda 500 g
- Zeelandia
- 500 g
Vlastnosti Ztužovač Zeesan Čokoláda je speciální směs určená ke stabilizaci a ochucení lehkých čokoládových šlehačkových krémů. Obsahuje nízkotučný kakaový prášek (20 %),...
Zeesan ztužovač šlehačky tiramisu 0,5 kg
Profikoření Kyselina citrónová monohydrát E330, potravinářská 1 kgProfikoření Kyselina citrónová monohydrát E330, potravinářská 1 kg
Kyselina citrónová E330 Kyselina citronová je důležitá látka využívaná v potravinářství, především pro svoji schopnost regulovat kyselost a zásaditost potravin. Je důležitá také...
Vital Country Arrowroot kořenový škrob Bio 0,5 kgVital Country Arrowroot kořenový škrob Bio 0,5 kg
- Vital Country
BIO Arrowroot kořenový škrob Arrowroot kořenový škrob BIO je přírodní, jemný a vysoce univerzální škrob získávaný z oddenků rostliny Maranta arundinacea. Díky své neutrální...
BALhome kyselina citronová potravinářská E 330 1 kgBALhome kyselina citronová potravinářská E 330 1 kg
- BALhome
- 1200 g
BALhome kyselina citronová je všestranný ekologický pomocník, který najde své využití v každé domácnosti. Používá se na dochucení ovoce, zeleniny, ovocných salátů, džemů,...
Bio nebio Jedlá soda potravinářská 1 kgBio nebio Jedlá soda potravinářská 1 kg
- BioNebio
Jedlá soda je univerzální pomocník v kuchyni i domácnosti. Vhodná do pečení, domácí kosmetiky, na čištění i neutralizaci pachů. Přírodní produkt v praktickém balení....
Funcakes Želatina v prášku krémová 60 gFuncakes Želatina v prášku krémová 60 g
- FunCakes
- 60 g
Popis produktu FunCakes Gelatine Powder 60 g Čistý hovězí želatinový prášek, vyrobený z hovězí kůže, s výkvětem 150. Bloom je želatinační síla želatiny, tato hodnota je...
FunCakes Sušené bílky 125 gFunCakes Sušené bílky 125 g
- FunCakes
Popis produktu FunCakes Egg White Powder High Whip 125 g - FunCakes Prášek z vaječných bílků je ideální náhradou za syrové bílky. - Tyto prášky činí syrové vaječné bílky...
Labeta kyselina citronová 1 kgLabeta kyselina citronová 1 kg
- Labeta
Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel,...
Zeelandia Corra čokoládová náplň 1 kgZeelandia Corra čokoládová náplň 1 kg
- Zeelandia
Čokoládová náplň je určená k plnění různých druhů pečiva, dezertů a cukrovinek. Tato náplň je vyrobená z čokolády, v kombinaci s dalšími ingrediencemi, které zajišťují její...
Profikoření Kypřící prášek do pečiva 1 kgProfikoření Kypřící prášek do pečiva 1 kg
Kypřící prášek do pečiva Složení: pšeničná mouka, kypřicí látky: difosforečnany a uhličitany sodné, slunečnicový olej Alergeny: obsahuje lepek, výrobek může obsahovat stopové...
Master Martini - Jahodová poleva / 0,5 kgMaster Martini - Jahodová poleva / 0,5 kg
Výborná jemná poleva s jahodovou příchutí, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů apod. Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C.
Master Martini Citronová poleva 0,5 kgMaster Martini Citronová poleva 0,5 kg
- polevy
Výborná jemná poleva, vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů apod.
Karina ztužovač šlehačky Pistácie 0,5 kgKarina ztužovač šlehačky Pistácie 0,5 kg
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy...
Rapunzel Bio Agar Agar prášek 60 gRapunzel Bio Agar Agar prášek 60 g
- Rapunzel
Agar Agar prášek je přírodní zahušťovadlo a želírujících přípravek z mořské řasy. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva. Agar je látka, na rostlinné bázi. Můžeme ji...
Gewürzmüller Startovací kultura Bitec Starter B1 25 gGewürzmüller Startovací kultura Bitec Starter B1 25 g
- Gewürzmüller
Startovací kultura pro pevné a roztíratelné tepelně neopracované masné výrobky, které jsou připravovány s kuchyňskou solí a dusitanem draselným nebo dusitanem sodným. BITEC...