Přísady na pečení od 100 do 200 Kč, skladem

Bakels Ganache s příchutí lískových ořechů 0,5 kg

• Bakels

Bakels ganache s příchutí lískových OŘECHYů je lahodná cukrářská hmota s jemně krémovou konzistencí a plnou oříškovou chutí. Díky obsahu mletých lískových oříšků krásně doplní...

Vital Country Arrowroot kořenový škrob Bio 250 g

• • 100 %
  • 1 recenze

• Vital Country

BIO Arrowroot kořenový škrob Arrowroot kořenový škrob BIO je přírodní, jemný a vysoce univerzální škrob získávaný z oddenků rostliny Maranta arundinacea. Díky své neutrální...

Kovandovi Cukrový posyp Máček 450 g

• Kovandovi

ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY Cukrářské zdobení 450g SLOŽENÍ cukr 92%, glukózový sirup, dextrin, barviva:oxid titaničitý, kurkumin, Karmin, brilantní modř FCF,karoteny, annatto,...

Brand 100 Odpalované těsto 500 g

Jednoduchá příprava – přidá se jen voda – bude hračkou pro každou hospodyňku. Překvapte své blízké vynikajícími zákusky... Dávkování: do 750g vody (20-25°C) přisypeme 500g...

Funcakes Královská glazura Royal Icing 900 g

• FunCakes

Královská glazura pro zdobení dortů a perníčků Královská glazura, známá také jako royal icing, je nepostradatelná pomůcka každého cukráře. Díky své dokonale bílé barvě a pevné...

Carla Cukrářská poleva jogurtová s jahodovou příchutí 0,5 kg

• Carla
• polevy

Použití: požadované množství rozpustit při max. 45°C (pokud se poleva zahřeje více, začně hrudkovatět). Poté ochladit na cca 30°C, a poleva je takto připravena k použití. Pokud...

Fractal Glycerin 100ml

• Fractal Colors

Složení: glycerol E422 (99,5%) Glycerin je v cukrařině velmi užitečná ingredience, protože má několik klíčových vlastností: - Změkčování a zvlhčování Glycerin se přidává...

Master Martini Čokoládová poleva tmavá Caribe Dark - 1 kg

• • 96 %
  • 12 recenzí

• 1000 g
• polevy

Složení: cukr,plně ztužený rostlinné tuky (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (16%), emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma (vanilin). Alergeny: může...

Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) Ostatní

• • 100 %
  • 1 recenze

• Dortis

Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá příchuť tiramisu. Tiramisu šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Šlehačkou můžete zdobit...

Irca Sosa Textura želírující Pectine fruit NH 0,5 kg

• Sosa

Pektin NH je tajná ingredience moderních cukrářů, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad texturou, leskem i chutí. Díky termoreverzibilitě se s ním pracuje snadno - zahřejete,...

Base Belfrutta P přípravek proti oxidaci ovoce 250 g

• • 70 %
  • 1 recenze

BASE BELFRUTTA P – přípravek proti oxidaci ovoce 250 g ✨ Udržte ovoce krásně svěží, barevné a bez hnědnutí. Tento profesionální práškový přípravek zpomaluje oxidaci ovoce a...

Foodin Raw čokoládové zdobení hořké 70% bio 100 g

• Foodin
• 110 g

Raw čokolády Foodin jsou úžasně lehké, rozplývají se na jazyku, budou se hodit veganům i těm, kteří mají rádi nové objevy v podobě chutných neobyčejných sladkostí s „něčím...

bio*nebio Kakaové máslo pecičky Bio 150 g

• BioNebio

Toto kakaové máslo bylo vylisováno z bio kakaových bobů a poté pouze zbaveno výrazné vůně (dezodorizováno) vodní parou. Nebylo chemicky rafinováno ani ztužováno. Čisté kakaové...

Rapunzel Bio Agar Agar prášek 60 g

• Rapunzel

Agar Agar prášek je přírodní zahušťovadlo a želírujících přípravek z mořské řasy. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva. Agar je látka, na rostlinné bázi. Můžeme ji...

Bakels Ganache s příchutí ruby čokolády 0,5 kg

• Bakels

Bakels ganache s příchutí ruby čokolády je lahodná krémová cukrářská hmota s jemně růžovým vzhledem a svěžími tóny lesního ovoce. Díky své vyvážené chuti s lehce nakyslým...

Farcitura zrcadlová poleva MEC3 Mango 250 g

• Dortis

Farcitura je snadno použitelná za tepla i za studena. Stačí odebrat potřebné množství farcitury z balení, nahřát ji v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni na 40 - 45°C a krátce...

Fractal Colors Glukózový sirup Fractal 250 g

• Fractal Colors
• 250 g

Použití glukózy: Jelikož má silnou antikrystalizační schopnost (zabraňuje cukru rekrystalizaci po jeho rozpuštění) nachází glukóza v cukrářství široké uplatnění.   - krémy -...

Schokobella Hotový krém Mango 200 g

Schokobella náplň a poleva MANGO  Hledáte rychlé a spolehlivé řešení pro plnění i finální úpravu dezertů? Schokobella Mango je hotová náplň a poleva v jednom, která vám...

Valdemar Grešík - Natura CITRUSOVÝ PEKTIN 70 G

• Grešík
• 70 g
• citrusové pektiny

Na výrobu zavařenin (želírující látka). Příprava: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7 - 10g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru,...

Pastry Mycryo kakaové máslo 50 g

• Pastry, s.r.o.

Hmotnost: 50 g Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: kakaové máslo. Produkt může obsahovat stopy: lepku, vajec, arašídů, sóji, mléka,skořápkových plodů, sezamu a...

Funcakes Želatina v prášku krémová 60 g

• FunCakes
• 60 g

Popis produktu FunCakes Gelatine Powder 60 g Čistý hovězí želatinový prášek, vyrobený z hovězí kůže, s výkvětem 150. Bloom je želatinační síla želatiny, tato hodnota je...

Master Martini 100% pistáciová pasta 100 g

• 100 g

Vlastnosti: - Veganské - Bez lepku - Bez hydrogenovaných tuků - Bez emulgátorů - Bez mléka - Certifikace Halal - Certifikace Košer Použití: - Dochucení a zvýraznění...

FunCakes Deco Melts poleva červená 250 g

• • 87 %
  • 3 recenze

• FunCakes
• polevy

Čočky k rozpouštění Deco melts červené 250 g. MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST DO 30/11/2025 Složení: cukr, hydrogenovaný rostlinný tuk (mléko), sušené mléko (mléko), emulgátor: E492,...

Vital Country Xantanová guma 250 g

• • 91 %
  • 10 recenzí

• Vital Country

Xanthanová guma - Xanthan gum Xantanová guma se běžně přidává do potravin díky svým vlastnostem. Prodlužuje trvanlivost potravin, udržuje je čerstvé a zpomaluje jejich...