Přísady na pečení skladem
Chocosmart bílá Ganache krém nápň 200 gChocosmart bílá Ganache krém nápň 200 g
Vysoce kvalitní bílá čokoládová pasta vhodná pro polévání a plnění výrobků. - Jednoduché a snadné použití. - Vynikající chuť bílé čokolády. - Výrobek je ideální i jako poleva...
Kleis Ztužovač Liana Pistácie 0,5 kg
Kleis Ztužovač Liana Malina 0,5 kg
Callebaut Frutek zahušťující posyp 1 kgCallebaut Frutek zahušťující posyp 1 kg
- Almeco
Zahušťující posyp na ovoce Frutek udrží šťávu tam, kde má být – v ovoci, ne v korpusu.
Hospodyňkám.cz Delifix Neutral 1 kgHospodyňkám.cz Delifix Neutral 1 kg
- Hospodyňkám.cz
Použití: - 200 g Delifixu rozmíchejte ve 250 g vody. - Poté směs důkladně promíchejte s 1000 g vyšlehané smetany. - Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších...
Cake Masters Xanthanová guma 200 100 gCake Masters Xanthanová guma 200 100 g
- Cake Masters DE
Extra jemný xanthan Mesh 200 je praktický pomocník pro zahušťování, stabilizaci a zlepšení konzistence krémů, omáček, zmrzlin i moderních dezertů. Díky velmi jemné struktuře se...
Fissapan Ztužovač šlehačky 100 gFissapan Ztužovač šlehačky 100 g
- 100 g
- ztužovače
Ztužovač šlehačky Fissapan 100g Směs pro stabilizaci šlehačky s neutrální příchutí je určena k použití za studena. Vhodná je na přípravu mousse (pěny), či tiramisu. Použití:...
Natural Jihlava Kypřící prášek Natural Bio 40 gNatural Jihlava Kypřící prášek Natural Bio 40 g
- Natural
Tipy: - Kypřicí prášek Amylon má tendenci kypřit už při pokojové teplotě na rozdíl od obyčejného prášku. Proto se doporučuje dávat těsto do trouby co nejrychleji po...
Natural Jihlava DORTOVÉ ŽELÉ čiré Bio 12 gNatural Jihlava DORTOVÉ ŽELÉ čiré Bio 12 g
- Natural
- 20 g
Dortové želé Natural Jihlava v BIO kvalitě je jemné a čiré, takže dokonale zvýrazní barvy i chutě dezertů. Ideální pro ovocné dorty, koláče, nepečené dezerty nebo moderní...
Master Martini Zelená pistáciová poleva 1 kgMaster Martini Zelená pistáciová poleva 1 kg
- polevy
Zelená poleva v peckách. Balení polevy 1 kg - provedení této suroviny ve světle zeleném odstínu olivy, které vychází z přírodních barviv, umožňuje snadné rozehřívání i...
Master Martini Žlutá citronová poleva 1 kgMaster Martini Žlutá citronová poleva 1 kg
- polevy
Žlutá tuková jedlá poleva v peckách. Citronová poleva se vším všudy - žlutá s citronovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe...
Souplesse - Pistáciová poleva elastická tuková 500 g -Souplesse - Pistáciová poleva elastická tuková 500 g -
- Royal steensma
- 500 g
- polevy
Tuková pistáciová poleva - zelená barva, jemná příchuť, neláme se při krájení, dobře zmrazitelná, hmotnost 500g PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě...
irca S.p.A. LILLY ČOKOLÁDA (ztužovač) 1 kgirca S.p.A. LILLY ČOKOLÁDA (ztužovač) 1 kg
- IRCA
Hmotnost: 1 kg Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: čokoláda v prášku 90 % (cukr, kakao s 22-24 % kakaového másla), živočišná želatina (hovězí), škrob, aroma....
Fractal Colors Glukózový sirup Fractal 250 gFractal Colors Glukózový sirup Fractal 250 g
- Fractal Colors
- 250 g
Použití glukózy: Jelikož má silnou antikrystalizační schopnost (zabraňuje cukru rekrystalizaci po jeho rozpuštění) nachází glukóza v cukrářství široké uplatnění. - krémy -...
LIANA Ztužovač šlehačky CITRÓN 100 gLIANA Ztužovač šlehačky CITRÓN 100 g
- Liana
Ztužovač Liana 100g CITRÓNOVÝ Stabilizátor šlehačkových krémů, náplň s jahodovou příchutí k přípravě dezertů, pohárů, zákusků a dortů. Dávkování: 100g Stabilizátor + 0,250L...
FunCakes Čokoládové kousky Chunks mléčná čokoláda 350 gFunCakes Čokoládové kousky Chunks mléčná čokoláda 350 g
- FunCakes
Čokoládové kousky do sušenek, bábovek, vhodné i na vytvoření křupavé polevy, apod. V balení 350 g.
FunCakes Snadno rozpustná poleva v peckách Toffee 250 gFunCakes Snadno rozpustná poleva v peckách Toffee 250 g
- FunCakes
Ponořte, pokapejte, zdobte pomocí FunCakes Deco Melts! Použijte Deco Melts k vytvoření nádherného zdobení na dorty, nebo k pokapání lízátek a čokoládových sladkostí. Můžete také...
FunCakes Buttercream máslový krém 500 gFunCakes Buttercream máslový krém 500 g
- FunCakes
- 500 g
Směs na máslový krém FunCakes s jemnou vanilkovou chutí – ideální na dorty i cupcaky. FunCakes Buttercream - máslový krém - 500gVytvořte lahodný máslový krém na dorty, cupcaky...
IRCA Lilly ztužovač malina 1kgIRCA Lilly ztužovač malina 1kg
- IRCA
Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení. Produkt pro domácí cukráře: Lilly ztužovač malina 1kg - IRCA , patří mezi velmi dobře hodnocené zboží. Ozdob dort snadno a rychle...
SOSA Proespuma hot 500 gSOSA Proespuma hot 500 g
- Sosa
- 500 g
SOSA Proespuma hot 500g Stabilizátor za tepla. Vzhled: bílý prášek, Vůně a chuť: neutrální - Alergeny: produkt obsahuje vejce a může obsahovat celer, hořčici, mléko, oxid...
Kovandovi Cukrový posyp tyčinky 400 gKovandovi Cukrový posyp tyčinky 400 g
- Kovandovi
ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY Cukrářské zdobení tyčinky 400g SLOŽENÍ cukr, glukózový sirup, dextrin,barvivo: E100, E120, E133, E160a, E160b, leštící látka: včelí vosk, protispékavá...
Funcakes Tmavá poleva Ganache Tmavá čokoláda 260 gFuncakes Tmavá poleva Ganache Tmavá čokoláda 260 g
- FunCakes
FunCakes Ready To Use Ganache Dark Choco 260 g Ganache FunCakes Ready To Use má bohatou chuť hořké čokolády. Lze ji použít k potažení dortu, naplnění dortu i k ozdobení...
FunCakes Deco Melts poleva oranžová 250 gFunCakes Deco Melts poleva oranžová 250 g
- FunCakes
- polevy
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST DO 31/10/2025 Oranžová poleva pro veselé a výrazné dezerty Oranžové pecky k rozpouštění vám umožní vytvořit hravé, barevné a chutné dekorace. Po rozpuštění...
Alteya Organics kyselina citrónová 30 gAlteya Organics kyselina citrónová 30 g
- Alteya Organics
- 30 g
Kyselina citrónová Alteya Organics 30 g Kyselina citrónová má hned několik využití, ať už v potravinovém průmyslu nebo v kosmetice. Získává se z citrusových plodů, hlavně...