Přísady na pečení
Tip Line Želatina na přípravu tlačenky 20 gTip Line Želatina na přípravu tlačenky 20 g
Tip Line želatina v prášku 20 g na přípravu tlačenky Želatina na přípravu tlačenky, zeleninových a masových aspiků. POUŽITÍ: Přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme...
FunCakes Snadno rozpustná poleva v peckách Žlutá 250 gFunCakes Snadno rozpustná poleva v peckách Žlutá 250 g
- FunCakes
FunCakes Deco Melts vám nabízí mnoho možností dekorace! Jedná se o některé z nejuniverzálnějších skupin produktů FunCakes. Roztavte a nalijte Deco Melts do libovolného...
Optima S.p.A. InstaCrumble Karamel 100 gOptima S.p.A. InstaCrumble Karamel 100 g
- Optima
- 100 g
Použití: - Přísada do krémů pro extra křupavost - Posyp dortů, zákusků, zmrzlinových pohárů, mousse a dalších dezertů - Vhodné i pro vrstvení do pohárů a moderních...
Bio nebio Jedlá soda potravinářská 1 kgBio nebio Jedlá soda potravinářská 1 kg
- BioNebio
Jedlá soda je univerzální pomocník v kuchyni i domácnosti. Vhodná do pečení, domácí kosmetiky, na čištění i neutralizaci pachů. Přírodní produkt v praktickém balení....
Braun Alaska Expres tvaroh Cream Cheese 1 kgBraun Alaska Expres tvaroh Cream Cheese 1 kg
Hmotnost: 1kg Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: cukr, nízkotučný TVAROHOVÝ PRÁŠEK (12%), dextróza, sušené PODMÁSLÍ, hovězí želatina, modifikovaný škrob,...
Dawn Přírodní ztužovač šlehačky banán 100 gDawn Přírodní ztužovač šlehačky banán 100 g
- Dawn
- 100 g
Ztužovač banán je univerzálním pomocníkem pro přípravu dortů, dezertů nebo mousse cake. Výsledkem je pevná, krásně tvarovatelná šlehačka s jemnou banánovou chutí, která...
Vital Country Arrowroot kořenový škrob Bio 0,5 kgVital Country Arrowroot kořenový škrob Bio 0,5 kg
- Vital Country
BIO Arrowroot kořenový škrob Arrowroot kořenový škrob BIO je přírodní, jemný a vysoce univerzální škrob získávaný z oddenků rostliny Maranta arundinacea. Díky své neutrální...
Řezpof Vepřová želatina 220 Bloom 100 gŘezpof Vepřová želatina 220 Bloom 100 g
- Řezpof
- 100 g
Sledované charakteristiky želatiny - bloom – je důležitějším ukazatelem pevnosti vyrobeného želatinového gelu. U tržních druhů potravinářských želatin se tato hodnota pohybuje...
Vola Colori Fix s jedlou barvou Zlatá 2 mlVola Colori Fix s jedlou barvou Zlatá 2 ml
- Vola colori
pod![CDATA[Potravinářský fix AF (bez AZO barviv) pro zdobení potravin, zejména cukrářských výrobků a jemných pekařských výrobků (pečivo, sušenky, koláče a vafle). Použití: Před...
Zeesan ztužovač šlehačky tvaroh 500 gZeesan ztužovač šlehačky tvaroh 500 g
- Zeelandia
- 500 g
Klíčové vlastnosti: - Stabilizace šlehačky: udržuje šlehačku pevnou a stabilní. - Tvarohová příchuť: dodává šlehačce autentickou a lahodnou tvarohovou chuť. - Snadné...
Dawn Přírodní ztužovač šlehačky červený pomeranč 100 gDawn Přírodní ztužovač šlehačky červený pomeranč 100 g
- Dawn
Klíčové vlastnosti: - Přírodní složení: směs je vyrobena pouze z ovoce, které bylo sušeno mrazem, aby si zachovalo svou chuť i výživovou hodnotu. - Bez umělých barviv a...
Ireks enzyma Mella Lux Skořicová náplň instantní 0,5 kgIreks enzyma Mella Lux Skořicová náplň instantní 0,5 kg
- Ireks Enzyma
Využití této náplně je velmi jednoduché a rychlé. K přípravě postačí smíchat 500 g náplně s 250 ml vody, nechat směs 30 minut bobtnat, znovu ji důkladně promíchat a poté už je...
Laped Kypřící prášek do pečiva Levitas baking powder 5 kgLaped Kypřící prášek do pečiva Levitas baking powder 5 kg
pod![CDATA[Kypřící prášek do pečiva pro nadýchané a kypré těsto. Používá se ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, nebo k nastartování kynutí nízkotučných těst...
Dr. Oetker Natura Želatina na vaječnou a salámovou tlačenku 20 gDr. Oetker Natura Želatina na vaječnou a salámovou tlačenku 20 g
- Dr. Oetker
- 20 g
Dr. Oetker Natura Želatina na vaječnou a salámovou tlačenku 20g Speciální želatina vhodná zejména pro slané pokrmy, tlačenky a aspiky. - Alergeny: produkt obsahuje oxid...
Perfecta Cukrársky krém 500 gPerfecta Cukrársky krém 500 g
- FunCakes
Je rychlý práškový mix pro výrobu jemného, pevného a zapékání odolného krému ideálního pro plnění dortů, pečiva i dezertů.
Ireks enzyma Ztužovač šlehačky Karina kokos 0,25 kgIreks enzyma Ztužovač šlehačky Karina kokos 0,25 kg
- Ireks Enzyma
- 250 g
Klíčové vlastnosti: - Univerzální použití: vhodný pro přípravu jak šlehačkového, tak máslového krému. - Kokosová příchuť: dodává dezertům výjimečnou a lahodnou chuť kokosu. -...
Ireks enzyma Ztužovač šlehačky Karina ananas 0,25 kgIreks enzyma Ztužovač šlehačky Karina ananas 0,25 kg
- Ireks Enzyma
- 250 g
Klíčové vlastnosti: - Ananasová příchuť: dodává šlehačce a krémům svěží a tropickou chuť ananasu. - Univerzální použití: lze použít k přípravě šlehačkového i máslového...
Natura Želatina v prášku na vaječnou a salámovou tlačenku 20 gNatura Želatina v prášku na vaječnou a salámovou tlačenku 20 g
- Natural
- 20 g
Želatina je určena pro přípravu vaječné tlačenky, zeleninových a masových aspiků a jiných. SLOŽENÍ jedlá želatina (bílkovina živočišného původu) NÁVOD NA PŘÍPRAVU -...
Labeta Jedlá soda 1000 gLabeta Jedlá soda 1000 g
- Labeta
Hydrogenuhličitan sodný je bílý jemný krystalický prášek se zásaditou reakcí a chutí, mimo jiné je i součástí prášku do pečiva. V gastronomii se používá jako čistič když sodu...
irca S.p.A. LILLY JOGURT (ztužovač) 1 kgirca S.p.A. LILLY JOGURT (ztužovač) 1 kg
- IRCA
Hmotnost: 1 kg Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: cukr, škrob, živočišná želatina (hovězí), JOGURT v prášku, dehydratovaný glukózový sirup, sušená SYROVÁTKA,...
RUF Bio Agar pro vegany 2x15 gRUF Bio Agar pro vegany 2x15 g
- RUF Lebensmittelwerk KG
Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení. Produkt pro domácí cukráře: Bio Agar 2x15g pro vegany - RUF , patří mezi velmi dobře hodnocené zboží. Ozdob dort snadno a rychle...
Topcream žloutkový krém 500 gTopcream žloutkový krém 500 g
- Zeelandia
Topcream – směs na krém za studena 500 g ✨ Rychlý a spolehlivý krém bez vaření, který připravíte během pár minut. Ideální na dorty, zákusky i dezerty – perfektně drží tvar a...
SOSA želatina vepřová v prášku 500 gSOSA želatina vepřová v prášku 500 g
- Sosa
- 500 g
SOSA Želatina vepřová v prášku 500g Želatina vepřová v prášku. Vzhled: bílý prášek , vůně a chuť: neutrální - Alergeny: produkt obsahuje oxid siřičitý a siřičitany a může...
Laped Rýžový škrob 5 kgLaped Rýžový škrob 5 kg
pod![CDATA[Jemný rýžový škrob bez vůně, neutrální chutě. Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství. Složení: rýžový škrob ]]nad