Přísady na pečení 300 Kč a více, Louis Francois
Louis François Karubin karobová guma E410 150 gLouis François Karubin karobová guma E410 150 g
- Louis Francois
Vytvoř dokonale krémové zmrzliny, hladké krémy a stabilní náplně – karubinová guma Louis François je přírodní zahušťovadlo a stabilizátor pro profesionální cukrařinu i...
Louis François Guma gellan 150 gLouis François Guma gellan 150 g
- Louis Francois
Vytvoř dokonale čiré, pevné nebo pružné gely s výjimečnou stabilitou – Gellanová guma Louis François je nepostradatelnou surovinou moderní cukrařiny i molekulární gastronomie.
Louis François Karubin karobová guma E410 1 kgLouis François Karubin karobová guma E410 1 kg
- Louis Francois
Dopřej svým zmrzlinám, krémům i náplním dokonale hladkou texturu – karubinová guma Louis François je přírodní stabilizátor pro profesionální cukrařinu i gastronomii.
Louis François Žlutý pektin 150 gLouis François Žlutý pektin 150 g
- Louis Francois
Vytvoř pevné, pružné a dokonale krájecí ovocné želé nebo domácí ovocné bonbony – pektin Yellow (Pectine Jaune) od Louis François je určený přesně pro receptury s vysokým obsahem...