Přísady na pečení skladem
Haas Kypřicí prášek 48 gHaas Kypřicí prášek 48 g
- Haas
Silná kypřicí síla pro těsta a pečivo veganské, bez lepku a laktózy vysoká kypřicí síla pro nadýchaná těsta dostupné v různých velikostech
Haas Kypřicí prášek 250 gHaas Kypřicí prášek 250 g
- Haas
Silná kypřicí síla pro těsta a pečivo veganské, bez lepku a laktózy vysoká kypřicí síla pro nadýchaná těsta dostupné v různých velikostech
La Saponaria Rýžový škrob 30 gLa Saponaria Rýžový škrob 30 g
Zvláště zklidňující a přírodní! pro jemnou dětskou pokožku perfektní i jako přísada do koupele bez vůně
Master Martini Martini Crumble Kokos 100 gMaster Martini Martini Crumble Kokos 100 g
- 100 g
Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (kokosový, slunečnicový, kakaové máslo), rýžová mouka, kokosová mouka 13%, MLÉKO, glukózový sirup, přírodní aroma, karamelizovaný cukrový...
Dr. Oetker Želatina na vaječnou tlačenku a aspiky 20 x 20 gDr. Oetker Želatina na vaječnou tlačenku a aspiky 20 x 20 g
- Dr. Oetker
Želatina na vaječnou tlačenku a aspiky 20 g, jemně mletá, na vaječnou tlačenku a aspiky
Fine Life Kypřící prášek do pečiva 40 x 13 g
Dr. Oetker Pomůcka ke konzervování 25 x 5 gDr. Oetker Pomůcka ke konzervování 25 x 5 g
- Dr. Oetker
Pomůcka ke konzervování 5 g, pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny
Dr. Oetker Kyselina citrónová 25 x 20 gDr. Oetker Kyselina citrónová 25 x 20 g
- Dr. Oetker
kyselina citrónová 20 g, v prášku, na dochucení, džemů, ovocných salátů a kompotů
Fine Life Droždí sušené 25 x 7 g
Madami Želírovací přípravek 36 x 50 gMadami Želírovací přípravek 36 x 50 g
Dárkové koše, kazety i balíčky z vybraných lahůdek a ovocných pochoutek vlastní výroby.
Fine Life Želatina plátky 25 x 10 g
Dr. Oetker Želatina plátky 25 x 10 g
Fine Life Škrob kukuřičný 9 x 200 g
Caputo Lievito Secco 10 x 100 g
Louis François Pektin X58 150 gLouis François Pektin X58 150 g
- Louis Francois
Vytvoř dokonale jemné ovocné náplně, které zůstanou stabilní i při pečení – Pectine X58 od Louis François je oblíbenou volbou profesionálních cukrářů.
Louis François Alginát sodný HV 150 gLouis François Alginát sodný HV 150 g
- Louis Francois
Posuň své dezerty i moderní gastronomii na novou úroveň – Alginate de Sodium HV od Louis François je ideální pro sférifikaci, zahušťování i tvorbu originálních...
Louis François Karagenan Kappa PF 150 gLouis François Karagenan Kappa PF 150 g
- Louis Francois
Vytvoř pevné, čisté a dokonale krájecí gely – karagenan Kappa PF od Louis François je ideální pro moderní cukrařinu, dezerty i gastronomii.
Louis François Tarová guma 150 gLouis François Tarová guma 150 g
- Louis Francois
Dodej zmrzlinám sametovou konzistenci bez ledových krystalků a omáčkám příjemnou hustotu pomocí rostlinné tarové gumy.
Louis François Kyselina askorbová 150 gLouis François Kyselina askorbová 150 g
- Louis Francois
Udrž barvu, svěžest a kvalitu svých výrobků – kyselina askorbová Louis François pomáhá chránit potraviny před oxidací a zlepšuje vlastnosti těsta i ovocných...
Louis François Kyselina vinná 150 gLouis François Kyselina vinná 150 g
- Louis Francois
Dosáhni perfektní stability, svěží chuti i správného želírování – kyselina vinná Louis François je profesionální surovina pro cukrářství, pekařství i moderní...
Louis François Žlutý pektin 1 kgLouis François Žlutý pektin 1 kg
- Louis Francois
Vytvoř pevná ovocná želé a pravé pâte de fruit s profesionálním výsledkem – Pectine Jaune od Louis François zajistí stabilní gel, který si zachová svůj tvar i po...
Louis François Pektin X58 1 kgLouis François Pektin X58 1 kg
- Louis Francois
Připrav dokonale stabilní ovocné náplně, které si zachovají svou konzistenci i během pečení – Pectine X58 od Louis François je profesionální pektin pro moderní...
Louis François Kyselina vinná 1 kgLouis François Kyselina vinná 1 kg
- Louis Francois
Dolaď chuť, stabilitu i želírování svých receptů – kyselina vinná Louis François je profesionální regulátor kyselosti pro cukrářství, pekařství i gastronomii.
Louis François Guma gellan 150 gLouis François Guma gellan 150 g
- Louis Francois
Vytvoř dokonale čiré, pevné nebo pružné gely s výjimečnou stabilitou – Gellanová guma Louis François je nepostradatelnou surovinou moderní cukrařiny i molekulární gastronomie.