Přísady na pečení 300 Kč a více, skladem
Bolero Instant základ na likérovou špičku 15kgBolero Instant základ na likérovou špičku 15kg
Základ na likérové špičky. Jedná se o instantní základ na výrobu kakaového tubusu likérové (koňakové) špičky, který stříkáte na bufler pomocí spácielní dvouplášťové špičky....
Kovandovi Babeta Agar 150 gKovandovi Babeta Agar 150 g
- Kovandovi
Cena se může v jednotlivých regionech lišit. -- Kovandovi Babeta Agar 150g - 0.25 kg. Produkt z Trvanlivé > Pečení a přísady na vaření > Pudingy, želatiny a ztužovače > Želatiny...
SOSA Proespuma cold 700 gSOSA Proespuma cold 700 g
- Sosa
- 700 g
SOSA Proespuma cold 700g Stabilizační prášek pro přípravu pěn za studena. Vzhled: bílý prášek, vůně a chuť: neutrální. - Alergeny: produkt obsahuje mléko a může obsahovat...
Fonte Chai koncentrát 750 mlFonte Chai koncentrát 750 ml
- Fonte
Co je to vlastně Chai? Chai, též známý jako Masala Chai, chai tea nebo chai tea latte, je tradiční indický čaj se směsí koření, podávaný s mlékem. Pokud máš rád skořici,...
Braun Alaska Expres tvaroh Cream Cheese 1 kgBraun Alaska Expres tvaroh Cream Cheese 1 kg
Hmotnost: 1kg Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: cukr, nízkotučný TVAROHOVÝ PRÁŠEK (12%), dextróza, sušené PODMÁSLÍ, hovězí želatina, modifikovaný škrob,...
Sosa Albumin sušený vaječný bílek 0,5 kgSosa Albumin sušený vaječný bílek 0,5 kg
- Sosa
- 500 g
SOSA Textura Albumina - prášek (bílkový protein) 500g Textura Albumina-prášek-bílkový protein. Vlastnosti: vaječná bílkovina, použití: míchejte v chladu s jakýmkoliv druhem...
Profikoření Jedlá soda 25 kgProfikoření Jedlá soda 25 kg
Hydrogenuhličitan sodný nebo také jedlá soda, užívací soda, Soda Bicarbona Bílá krystalická látka užívaná v potravinářském půrmyslu, především jako kypřící prostředek pro...
Profikoření Škrob bramborový nativní 25 KgProfikoření Škrob bramborový nativní 25 Kg
Bramborový škrob nativní Přírodní bezlepkové zahušťovadlo vhodné pro profesionální i domácí kuchyni. Dodává omáčkám, krémům a těstům jemnost, lehkost a stabilitu. Ideální volba...
Agar Agar 800 přírodní Monaco 1 kg
Irca Joydessert vanilka premium 1 kgIrca Joydessert vanilka premium 1 kg
- Joygelato
Směs JoyDessert na vanilkový mousse vám umožní připravit jemný a nadýchaný dezert během pár minut, a to s profesionální chutí i vzhledem.
Patisdécor Pektin 325 NH 95 cukrářský pektin 1 kgPatisdécor Pektin 325 NH 95 cukrářský pektin 1 kg
- Patisdécor
Proč si ho zamilujete? - Profesionální NH pektin pro moderní cukrařinu - Ideální pro ovocné insertky, glaze a náplně - Termoreverzibilní – lze znovu zahřívat - Funguje i při...
Zeelandia Čokoládová poleva extra tmavá - 10 kgZeelandia Čokoládová poleva extra tmavá - 10 kg
- Zeelandia
- polevy
Poleva extra tmavá v čočkách vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Tmavá poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které...
Master Martini Růžová jahodová poleva 1 kgMaster Martini Růžová jahodová poleva 1 kg
- polevy
Růžová tuková poleva v peckách. Jahodová poleva se vším všudy - růžová s jahodovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe...
Funcakes Deco Melts Natural White Přírodní bílá 1 kgFuncakes Deco Melts Natural White Přírodní bílá 1 kg
- FunCakes
čokoládová poleva FunCakes Deco Melts 1 kg – univerzální poleva pro kreativní cukrářské potřeby Hledáte spolehlivou polevu, která promění každý dezert v malé umělecké dílo?...
Sosa Ingredients,S.L. Sosa textura agar 0,5 kgSosa Ingredients,S.L. Sosa textura agar 0,5 kg
- Sosa
Hmotnost: 500 g Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: želírující složka: agar (E406), dextróza. Výrobek může obsahovat stopy mléka a jeho derivátů. Nutriční...
IRCA Směs na makronky Delimacaron 1 kgIRCA Směs na makronky Delimacaron 1 kg
- IRCA
Bílá směs na přípravu Makronek - BEZ E171 Irca mix Delimacaron - makronky BÍLÉ - 1kgMakronky - francouzský mandlový dezert Jednoduchá a rychlá příprava, přidá se pouze voda...
Saracino Glazura neutrální 1 kgSaracino Glazura neutrální 1 kg
- Saracino
Mirror glaze, nebo-li Zrcadlová poleva/glazura na dorty a zákusky.Zrcadlovou glazuru je nejvhodnější nanášet na dezerty a dorty, které se mohou zamrazit. Podklad pod Zrcadlovou...
IRCA Lilly ztužovač čokoláda 1kgIRCA Lilly ztužovač čokoláda 1kg
- IRCA
Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení. Produkt pro domácí cukráře: Lilly ztužovač čokoláda 1kg - IRCA , patří mezi velmi dobře hodnocené zboží. Ozdob dort snadno a...
SOSA Proespuma hot 500 gSOSA Proespuma hot 500 g
- Sosa
- 500 g
SOSA Proespuma hot 500g Stabilizátor za tepla. Vzhled: bílý prášek, Vůně a chuť: neutrální - Alergeny: produkt obsahuje vejce a může obsahovat celer, hořčici, mléko, oxid...
Souplesse Elastická poleva MALINA 3 kg
Braun Alaska Expres čokoláda 1 kgBraun Alaska Expres čokoláda 1 kg
Hmotnost: 1kg Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: cukr, odtučněné kakao (30%), hovězí želatina, oddělovací prostředek: uhličitan vápenatý. Výrobek může...
Braun Alaska Expres jogurt neutral 1 kgBraun Alaska Expres jogurt neutral 1 kg
Hmotnost: 1kg Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: cukr, ODTUČNĚNÝ JOGURT v prášku (15%), dextróza, sušené PODMÁSLÍ, hovězí želatina, modifikovaný škrob,...
Callebaut Drcený bisquit 2,5 kgCallebaut Drcený bisquit 2,5 kg
- Callebaut
Hmotnost: 2,5 kg Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: PŠENIČNÁ mouka (39%), cukr (42,5%), rostlinný tuk (slunečnicový, řepkový) v různých poměrech, MLÉČNÝ...
Profikoření Citronan sodný dihydrát E331 5 kgProfikoření Citronan sodný dihydrát E331 5 kg
Citronan sodný, citrát, citran E331 Citronan je sůl kyseliny citronové, která se využívá jako tavící sůl, emulgátor, k úpravě kyselosti. Vyrábí se průmyslově přidání hydroxidu...