Přísady na pečení 300 Kč a více

Salgar Zlepšovací přípravek MN10 do kynutých těst přírodní 5 kg

pod![CDATA[Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a dosažení...

Salgar Zlepšovací přípravek MC10 do kynutých těst tukových 5 kg

pod![CDATA[Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta. Výrobek je určen k...

Laped Kukuřičný škrob jemný 10 kg

pod![CDATA[Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě. Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví, cukrárenství a v...

Bosfood Jackfruit Veggie sekaná veganská Lotao 1 kg

Vegetariánské mleté ​​maso - granulát. Složení: 100% granulát hrachový protein - jackfruit * (90% hrachový protein v prášku, 10% jackfruitový prášek. Skladujte na chladném a...

Kleis Ztužovač Liana Čokoláda 0,5 kg

• Liana

Ztužovač Liana čokoláda. Balení 500 g.

Irca Sosa XP bramborový protein 300 g

• Sosa

Hmotnost: 300 g Minimální trvanlivost: uvedena na obale. Složení: bramborový protein (siřičitany). Výrobek může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, ořechů, sezamu....

Hospodyňkám.cz Delifix Jahoda 1 kg

• Hospodyňkám.cz

Použití: - 200 g Delifixu rozmíchejte ve 250 g vody. - Směs důkladně promíchejte s 1000 g vyšlehané smetany. - Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších...

Cake Masters Lehký madlový nugát 1 kg

• Cake Masters DE

Lehký mandlový nugát. Balení 1 kg.

MámeChuť Kypřící prášek Bio z vinného kamene 5 kg

• MámeChuť

* Ostatní ingredience jsou například: - kukuřičný škrob BIO - jemný prášek světlé barvy, který slouží jako nosič a zajišťuje rovnoměrné rozptýlení jednotlivých složek ve...

MámeChuť Tapiokový škrob Bio 5 kg

• MámeChuť

* Zajímavosti: tapiokový škrob se získává z kořene manioku a je běžnou součástí kuchyně v tropických oblastech. V různých podobách se používá v mnoha tradičních receptech....

MámeChuť Kypřící prášek Bio z vinného kamene 25 kg

• MámeChuť

* Ostatní ingredience jsou například: - kukuřičný škrob BIO - jemný prášek světlé barvy, který slouží jako nosič a zajišťuje rovnoměrné rozptýlení jednotlivých složek ve...

Vital Country Ube prášek 500 g

• Vital Country

Ube prášek z fialového jamu -  fialový poklad, který promění každý dezert Ube prášek je výrazně fialový prášek z ube, tedy z fialového jamu. Slovo jam zde neznamená džem ani...

Vital Country Ube prášek 250 g

• Vital Country

Ube prášek z fialového jamu -  fialový poklad, který promění každý dezert Ube prášek je výrazně fialový prášek z ube, tedy z fialového jamu. Slovo jam zde neznamená džem ani...

Zeelandia Cereální zápara s chia semínky 5 kg

• Zeelandia

Chia zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová zápara z chia semínek, vhodná pro výrobu chleba, pečiva, ciabatty i plundrového pečiva. Cereální zápara s chia semínky...

Zeesan ztužovač šlehačky Jogurt 1 kg

Ztužovač šlehačky Zeesan. Balení 1 kg

Starcream Krém práškový za studena termostabilní vanilkový 10 kg/pytel

• 10000 g

Prášková instantní směs pro přípravu cukrářských krémů za studena. Hotový krém je zářivě žlutý, krémový, bez nepříjemných příchutí. Na povrchu se nesráží voda a nevytváří...

Master Martini Světle modrá poleva 1 kg

• polevy

Modrá poleva v pecičkách. Světle modrá poleva v peckách pro polévání cukrářských výrobků. Tato konzistence je výhodná nejen k rozpouštění, ale jednotlivé pecičky můžete použít...

Master Martini Růžová jahodová poleva 1 kg

• polevy

Růžová tuková poleva v peckách. Jahodová poleva se vším všudy - růžová s jahodovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe...

Master Martini Čokoládová poleva tmavá Caribe Dark - 20 kg

• polevy

Tmavá poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou...

Brill D'Elite meruňková (ředit 30%) 15 kg/kbelik

Želatina za tepla s příchutí meruňky je vynikající na želírování ovoce na dortech, zákuscích, ale i na želírování mřížkových koláčů (pájí). Ovoce zatáhne a konzervuje, dodává...

Brill D'Elite neutrální (ředit 30%) 15 kg/kbelik

pod![CDATA[Neutrální želatina za tepla je vynikající na želírování ovoce na dortech, zákuscích a také i na želírování mřížkových koláčů (pájí). Ovoce zatáhne a konzervuje,...

Brilll D'Elite meruňková (ředit 30%) 5 kg/kbelik

Želatina za tepla s příchutí meruňky je vynikající na želírování ovoce na dortech, zákuscích, ale i na želírování mřížkových koláčů (pájí). Ovoce zatáhne a konzervuje, dodává...

Chocosmart - MLÉČNÁ čokoládová poleva NEPRASKAJÍCÍ / 5 kg

Chocosmart - měkká poleva k potahování cukrářských výrobků a plnění bonbónů

Chocosmart - BÍLÁ čokoládová poleva NEPRASKAJÍCÍ / 5 kg

Chocosmart měkká poleva k potahování cukrářských výrobků a plnění bonbónů